Colibrí es un vino mexicano elaborado en Ezequiel Montes, Querétaro, que resalta por su brillante color cereza y equilibrio perfecto. Con un carácter ligero, fresco y fácil de disfrutar, este ensamble de Malbec, Cabernet Sauvignon, Syrah y Sauvignon Blanc invita a compartir anécdotas y buenos momentos, desde reuniones casuales hasta maridajes más sofisticados.
Características principales
Variedades de uva: Malbec (40%), Cabernet Sauvignon (40%), Syrah (10%), Sauvignon Blanc (10%)
Grado alcohólico: 12.5% Vol. Alc.
Crianza: No aplica
Temperatura de servicio: 12 ºC – 14 ºC
Potencial de guarda: 2 años
Este vino de Querétaro combina la frescura de frutas rojas con la delicadeza de notas florales y un dejo herbal, logrando un balance aromático encantador.
Notas de cata
Vista: Color cereza, limpio y brillante
Nariz: Frutas frescas como cereza, fresa, frambuesa y ciruela, con violetas y notas herbales
Boca: Cuerpo ligero, acidez presente, alcohol bien integrado y permanencia media
Colibrí es versátil y se adapta a momentos cotidianos y especiales, lo que lo hace tan accesible como memorable.
Maridaje recomendado
Carnes frías
Pizza y quesadillas
Papas con chorizo
Flautas de res
Cocteles con canapés
Tarta de frutos rojos con crema pastelera
Vino con causa
Forma parte de Wine-imal®, un proyecto que apoya la preservación de la fauna silvestre. Cada botella de Colibrí es un homenaje a la biodiversidad y a la tradición de los lagares de vino mexicanos, recordándonos que disfrutar del vino también puede significar cuidar la naturaleza.
