Champagne Rosé Solera 375 ml

Nuestro Champagne Rosé Solera es el resultado de un ensamble de 40% Chardonnay, 40% Pinot Noir, 12% Pinot Meunier y enriquecido con un 8% de vinos tintos de solera resultado de una reserva perpetua de varias décadas, cuya vinificación de excelencia da como resultado un Champagne Rosé con un carácter y gusto único a frutos rojos (fresas, cassis, grosellas) y especias (canela y vainilla). Tres años de maduración en lías y de un 30 – 35 % de vinos de reserva.

A la vista puedes apreciar sus tonos rosados, chabacano, a nariz puedes percibir aromas de pistache, grosella, cereza, pimienta negra, nuez moscada, almendra y miel de lavanda. En boca percibes al primer trago una frescura abriendo tus pupilas gustativas para disfrutar de notas de frutos rojos, toronja, pasta de almendra, especias y la mineralidad del Champagne.

Para maridar esta excelente Champagne que mejor que acompañarla con unos camarones, pescado blanco al azafrán, langosta, un atún marinado en salsa de soya, unos langostinos a la parrilla, unos deliciosos quesos y para terminar con una Pavlova de Fresas sobre un coulis espeso de frutos rojos.

Palmer & Co

El elemento fundamental de calidad de Palmer & Co, es el tiempo. Nuestros champagnes experimentan una prolongada interacción con sus sedimentos de levadura durante extensos periodos. El lento proceso de crianza sobre las lías concede a lnuestros vinos su distintiva elegancia y una complejidad aromática sin igual.

Sumérgete en más de setenta años de tradición vinícola, donde la pasión por la perfección se une a la maestría de siete familias de productores. Cada botella cuenta la historia de viñedos Premier Cru y Grand Cru en la prestigiosa región Montagne de Reims de Champagne.

Nuestros vinos son el fruto de una búsqueda constante de armonía y equilibrio, reflejando la excelencia que nos define. Experimenta la elegancia de sabor en cada burbuja, descubre el legado de Palmer & Co.

Descubre la exquisitez en cada sorbo con los vinos de Palmer & Co.